#62 Chương 62: Không Dám Lôi Kéo

Ừm, cũng càng thêm bình thường, bông cải xanh xào thanh đạm. Món xào thanh đạm này là thử thách lớn nhất đối với tài nghệ nêm nếm của đại trù.

Bất kể là lửa hay nêm nếm, yêu cầu đều cực kỳ cao, bởi chỉ có bấy nhiêu gia vị, nếu không điều phối khéo léo, khi ăn vào hương vị sẽ vô cùng tầm thường, hệt như món bông cải xanh trước mắt này.

Chẳng lẽ quán quá bận rộn, do một đại trù khác làm chăng? Triệu Ngân có chút không vui, gắp một đũa hủ trúc trộn trông rất bắt mắt ở bên cạnh.

Khi miếng hủ trúc chua cay sảng khoái vừa chạm vào đầu lưỡi, cảm giác quen thuộc ấy lại ùa về.

Chua chua cay cay, khai vị sảng khoái, cảm giác lành lạnh là nhiệt độ tuyệt vời nhất trong mùa hạ. Miếng hủ trúc khi cắn vào, lớp vỏ ngoài có chút trơn mượt, cắn một miếng, bởi nước sốt ẩn chứa quá nhiều bên trong, khi ăn có cảm giác nước sốt tràn ra khắp khoang miệng.

Khi nhai, miếng hủ trúc dai dai, có độ đàn hồi, là cảm giác càng nhai càng thơm, hơn nữa càng nhai hương đậu càng thêm nồng đậm. Cả món hủ trúc ấy, chua cay tươi thơm, mỹ vị vô cùng.

“Ngon, chính là hương vị này!”

Hắn lại nếm thử một miếng thịt chiên muối, rất tốt, thịt chiên muối bình thường, chỉ ngon hơn bông cải xanh một chút, nhưng vẫn tầm thường, chẳng có gì đặc sắc.

Triệu Ngân lắc đầu, chuyển sang nếm hai món khác. Miếng sứa nửa trong suốt, trông như pha lê, sau khi ngâm trong nước sốt, lớp vỏ ngoài tựa hồ khoác lên một chiếc áo màu caramel.

Ánh đèn đêm chiếu lên sứa, khiến sứa trông như phát ra ánh sáng lấp lánh, tựa hồ được thêm hiệu ứng đặc biệt. Lại thêm tiểu mễ lạt đỏ rực và rau mùi xanh biếc trong món ăn kèm, món này có vẻ ngoài vô cùng đẹp mắt.

Món sứa trộn khi ăn vào miệng, tuy cũng chua cay, nhưng lại mang một cảm giác khác. Có lẽ sứa không thấm vị bằng hủ trúc, nước sốt chua cay càng thêm đậm đà, còn mang theo vị gừng nồng nàn, xộc thẳng vào khoang miệng.

Sứa được thái thành sợi nhỏ, bề mặt trơn láng, vừa vào miệng đã trượt đi trong khoang miệng. Nước sốt dính vào cũng theo đó mà lan tỏa khắp vòm họng.

Sứa này được xử lý rất tốt, khi ăn vô cùng giòn sần sật, cắn vào có cảm giác lạo xạo. Chỉ riêng cảm giác nhai này thôi cũng đủ mang lại trải nghiệm khác biệt.

Lại thêm việc được ướp lạnh trong đá, món sứa này thanh mát dễ chịu, quả là thần khí khai vị của mùa này.

Cả món sứa, không chỉ có vị chua cay của giấm và ớt, mà còn có vị tươi thơm của xì dầu, vị đậm đà của dầu mè, lại thêm hương thơm độc đáo của tỏi băm và rau mùi, khiến món ăn này có kết cấu phong phú, hương vị nồng đậm.

Hai món nguội đều ngon tuyệt vời. Nếu bắt Triệu Ngân phải chọn xem món nào ngon hơn, hắn cũng chẳng phân biệt được, chỉ thấy món nào cũng ngon. Lại uống thêm một bát tức ngư thang đã uống buổi trưa, quả là mỹ mãn vô cùng.

Điều đáng tiếc là món nóng lại không ngon. Canh và món nguội đều là tuyệt phẩm, cớ sao món nóng lại để người khác xào nấu.

Triệu Ngân liếc nhìn Ngô Hân đang bận rộn, muốn tìm bà để hỏi tình hình, ánh mắt hắn đảo quanh đại sảnh.

Vừa khéo lúc này người xếp hàng mua mang về không còn nhiều, chiếc bảng đen nhỏ đặt ở kia đã lộ ra.

Trên bảng đen viết tên ba món ăn, chính là ba món Triệu Ngân cảm thấy ngon. Hắn lấy làm lạ.

Vì sao ba món này lại phải viết riêng ra? Vừa khéo bên cạnh bàn hắn cũng có mấy người ngồi, đều là khách lẻ, cùng hắn ghép bàn. Triệu Ngân chỉ vào bảng đen nhỏ hỏi họ.

“Chiếc bảng đen nhỏ kia, vì sao lại phải viết riêng ba món đó ra?”

Người bên cạnh thấy hắn đã ăn món rồi mà còn chưa rõ tình hình, liền lấy làm lạ.

“Ngươi đã gọi món rồi, sao còn không biết tình hình, vậy làm sao ngươi lại gọi ba món đó?”

Triệu Ngân đáp: “Khi ta đến, bên quầy mang về ai nấy đều gói ba món này, ta liền theo đó mà gọi.”

Người ăn cơm bên cạnh cũng là khách quen ở đây, nghe Triệu Ngân nói, lập tức hiểu ra.

“Ngươi không phải lần đầu đến A Quân Bài Đáng dùng bữa chứ, vận khí thật tốt, lại tìm được nơi này. Ta nói cho ngươi hay, những món trên bảng đen kia mới là món ngon nhất của quán ăn vỉa hè này, chúng ta cơ bản đến đây, chỉ cần thấy trên bảng đen viết món gì, cứ nhắm mắt mà gọi, đảm bảo đều đặc biệt ngon.”

“Canh hầm làm hai hôm trước, hương vị ngon tuyệt. Lại có gà luộc, tiếc là hôm nay ta đến muộn, buổi trưa vẫn còn gà luộc, nhưng sứa cũng rất ngon.”

Triệu Ngân càng thêm kỳ lạ: “Món trên bảng đen kia là món ngon ư? Vì sao những món khác lại không ngon?”

Vị khách quen chỉ vào món nóng trước mặt hắn: “Ngươi chẳng phải đã ăn rồi sao? Vừa nãy ta đã thấy, khi ngươi ăn món nóng, vẻ mặt khó nói thành lời, tựa hồ không thể tin được, đó là bởi món nóng do Phương lão bản làm.”

“Vậy món nguội là do một vị đại trù khác làm chăng?”

Đêm nay đến đây chính là để xem vị đại trù này, Triệu Ngân kích động.

“Đúng vậy, món nguội và canh không phải do chủ quán Phương Quân làm, mà là do nam nhi của ông ấy làm. Nam nhi của ông ấy nấu ăn lợi hại lắm, làm món gì cũng ngon, chúng ta ai nấy đều rất thích ăn.”

“Nhưng thực đơn không cố định, mỗi ngày đều thay đổi, thuộc dạng muốn làm gì thì làm. Tối nay vừa khéo làm ba món này, nên chúng ta đều gọi ba món này, hương vị có phải rất tuyệt không.”

Triệu Ngân ừ một tiếng, vẻ mặt có chút không tự nhiên.

Hắn đến đây là muốn lôi kéo người tài, kết quả người tài lại là nam nhi của chủ quán, vậy thì dù hắn có ra bao nhiêu tiền, người ta cũng sẽ không chịu đến. Xót xa khó chịu, việc mở chi nhánh của hắn dường như lại sắp phá sản rồi.

Hắn khẽ ho một tiếng, cúi đầu che giấu sự không tự nhiên của mình, “Vậy nam nhi của Phương lão bản thật lợi hại, nấu ăn quả có thiên phú.”

“Đương nhiên rồi!”

Vị khách quen chính là người trong tiểu khu, nghe thấy có người khen ngợi Phương Thương, hệt như nghe thấy khen ngợi chính mình, vô cùng đắc ý.

“Tiểu lão bản của chúng ta năm nay mới mười tuổi, mười tuổi đó! Ta mười tuổi còn chạy theo phụ thân đòi tiền mua kem, người ta mười tuổi đã là đại trù rồi.”

“Cái gì, nam nhi của Phương lão bản mới mười tuổi?”

Triệu Ngân đột nhiên cao giọng.

“Đúng vậy, thiên tài đó! Bởi vậy mới nói, nỗ lực trước thiên phú chẳng đáng một xu.”

Triệu Ngân không muốn nói nữa.

Vốn dĩ là nam nhi của chủ quán, chuyện lôi kéo người tài đã không mấy khả thi, kết quả đối phương lại còn là một tiểu oa nhi mười tuổi.

Lôi kéo người tài ư? Hắn muốn thuê mướn trẻ con sao? Không dám, cho hắn cơ hội hắn cũng không dám.

Triệu Ngân có chút thất thần, cúi đầu lặng lẽ ăn món nguội. Ăn mãi, hắn chỉ cảm thấy món ăn này thật sự ngon, vị giác được thỏa mãn hoàn toàn, chút không vui trong lòng cũng tan biến.

Thôi vậy, cứ coi như là đến để thưởng thức món ngon.

Tuy tự mình mở quán ăn, lại còn đến quán ăn vỉa hè của người khác dùng bữa, có chút kỳ lạ.

Nhưng không cưỡng lại được đồ ăn ngon.

Hắn thậm chí bắt đầu tính toán, liệu ngày mai có nên đến nếm thử lần nữa không.

Dù sao hắn cũng quang minh chính đại đến tiêu dùng, cho dù là đồng nghiệp, thì có quan hệ gì, cũng chẳng có quy định nào cấm đồng nghiệp không được đến ăn cơm cả.

Đêm đó, việc kinh doanh của A Quân Bài Đáng còn náo nhiệt hơn tất cả những ngày buôn bán trước đây, mãi đến hơn mười giờ, khách của quán ăn vỉa hè mới rời đi hết.

Còn Phương Thương, sau khi xác định không còn việc gì cần làm, đã bị phụ mẫu đuổi lên lầu đi ngủ.

Sáng mai phải dậy sớm, nếu ngủ quá muộn mà lên lớp lại ngủ gật, thì đó tuyệt đối lại là một ngày tai họa.